Notre glace carbonique

Commandez de la glace carbonique de qualité supérieure, adaptée aux industriels, aux professionnels de l’événementiel et aux particuliers.

glace carbonique

Pour professionnels et particuliers

Notre glace carbonique est certifiée qualité alimentaire : issue d’un CO₂ pur répondant à la spécification européenne E290 et fabriquée selon un processus rigoureusement contrôlé HACCP.

Industrie

Refroidissement du pH de l’eau ou d’équipements lors d’opérations sensibles, nettoyage cryogénique, transfert de produits biologiques, refroidissements…

Transport et logistique

Transport de denrées alimentaires, fleurs et autres produits congelés ou réfrigérés

Restauration et événementiel

Spectacles, événements, mariages, cocktails, soirées…

Livraison en 24h

sur toute la France

Nous assurons des livraisons rapides partout en France. Toute commande passée avant 14h peut être livrée dès le lendemain, hors week-ends et jours de livraison indisponibles.

Nos conditionnements sont pensés pour limiter les pertes liées à la sublimation et assurer une utilisation optimale, quelles que soient les contraintes logistiques.

Stockage et conservation de la glace carbonique

Conservez la glace dans son emballage d’origine

Placez la glace dans un environnement sec et frais

Utilisez la glace dans les 24h suivant la réception

glace carbonique

Processus de fabrication de la glace carbonique

La glace carbonique, aussi appelée dioxyde de carbone (CO₂), est produite à partir de CO₂ liquide soumis à une pression élevée.
Lorsqu’il est libéré brusquement dans un environnement à basse pression, ce liquide se détend et se transforme en une fine neige sèche.

Cette neige est ensuite compressée pour former les différents formats de glace carbonique : blocs, granulés (pellets) ou sticks.

Grâce à sa température basse (-78,5°C) et à sa capacité à se sublimer directement en gaz sans passer par l’état liquide, la glace carbonique est idéale pour la réfrigération, le transport de produits thermosensibles ou encore la création d’effets visuels.

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